Nane, eski çağlardan beri yetiştirilen bir bitkidir. Adı, nane anlamına gelen Latince “spearum” kelimesinden gelir. İlk olarak 16. yüzyılda Avrupa’ya tanıtıldı. Bugün, nane tüm dünyada yetiştirilmektedir.
Nil Nehri boyunca yabani olarak yetiştiği Mısır’a özgüdür. Popüler bir mutfak bitkisi haline geldiği Yunanistan ve Roma’ya getirildi.
Nane tıbbi özellikleri ile bilinir. Sindirim bozuklukları, soğuk algınlığı, öksürük ve baş ağrılarını tedavi etmek için kullanılır. Ayrıca stres ve kaygıyı hafifletmeye yardımcı olabilir.
Nane yüksek oranda mentol içerikli uçucu yağ, tanen, acı maddeler, flavon içerir.Nane birçok farklı şekilde kullanılmaktadır. Esansı günümüzde sakız, şeker, diş macunu, parfüm gibi birçok maddeye güzel bir tat ve koku vermek amacıyla katılır.
Çayınızda taze olarak kullanabilir, sabununuza katabilir, hatta ondan parfüm yapabilirsiniz. Hem kurutulmuş hem de taze olarak satılmaktadır. Kuru nane genellikle kurabiye, kek ve dondurma gibi yiyecekleri tatlandırmak için kullanılır. Taze nane genellikle salatalara ve sandviçlere eklenir. Nane C vitamini, kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko bakımından yüksektir.
Adı: Yeşil Nane
Botanik Adı: Mentha Spicata
Form: 3-3,5 mm ezilmiş yapraklar
Kalite: 1. sınıf
Paket: 10 kg veya 20 kg pp veya kağıt torba (müşteri talebine göre paket yapılabilir)
Bulunabilirlik: Mahsul Nisan ayında başlar ve tüm yıl stoklarımızda mevcuttur.
Menşei: Mısır
