Organik maydanoz yaprakları tıbbi amaçlar için kullanılır. A, B6, C, E, K vitaminleri, kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, çinko, bakır, lif, protein, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengindirler. Bu yapraklar bitki çayı, çorba, salata ve garnitür yemeklerinde kullanılabilir.
Maydanoz yaprakları yüzyıllardır geleneksel tıpta soğuk algınlığı, grip, ateş, hazımsızlık ve mide problemlerini tedavi etmek için kullanılmıştır. Anti-inflamatuar özelliklere sahip flavonoidler içerir. Flavonoider, şişliği ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur ve hatta kanser hücrelerinin çoğalmasını önleyebilirler.
Böbreği temizler ve güçlendirir ve hatta böbrek taşlarının kırılmasına yardımcı olabilir. Eklem ağrısını ve sertliğini azaltan bir anti-inflamatuar görevi görür. Maydanozda bulunan kalsiyum ve flor kemikleri ve dişleri güçlendirebilir.
Kurutulmuş maydanoz, taze maydanoz kullanılarak üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür.Taze maydanoz kurutulmadan önce yaklaşık %83-88 civarında su içerir. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir.
Adı: Maydanoz Yaprağı Kurusu
Botanik adı: :Petroselinum Crispum
Ürün Formları:
· Yapraklar (Pul)
· Maydanoz ezilmiş yapraklar 2-4mm
· Maydanoz 30 Mesh
· Maydanoz İnce kıyılmış
Bulunabilirlik: Yıl Boyunca
Ambalaj: Ezilmiş veya siparişe göre yapraklar:
· Karton kutular
· 15kg kağıt torba veya
· 20kg PP torbalar
Özellikler: %99 saflık, Karışım %1, %5 nem
Mahsul Süreci: Çiftliklerden toplanır, güneşte kurutulur veya %8 nemde makinede kurutulur.
Konteyner Kapasitesi:
20 FCL konteyner 6 Metrik Ton
40 FCL konteyner
13 Metrik Ton
Besin Değerleri :100 Gr İçin
Kalori:292 kcal
Karbonhidrat :50.64 g
Lif :26.7 g
Protein:26.63 g
Menşei: Mısır
