Thymian ist ein Kraut, das seit Tausenden von Jahren verwendet wird. Sie wurde zuerst in Ägypten angebaut und dann im gesamten Mittelmeerraum verbreitet. Heute ist Thymian in vielen verschiedenen Teilen der Welt zu finden, darunter Europa, Asien, Afrika, Nordamerika, Südamerika und Australien.
Thymian wird oft zum Kochen und Backen verwendet. Es wird üblicherweise zu Suppen, Eintöpfen, Saucen, Fleischgerichten, Fischgerichten, Gemüse, Salaten, Brot und Desserts hinzugefügt. Es wird auch als Aromastoff in Tees, Parfums, Mundwässern, Zahnpasten und Shampoos verwendet.
Thymian enthält mehrere nützliche Verbindungen wie Thymol, Carvacrol, Linalool und Geraniol. Es ist bekannt, dass diese Verbindungen antibakterielle, antimykotische, antioxidative, entzündungshemmende und antivirale Eigenschaften haben.
Name: Oregano-Thymian, Gartenthymian, Gemeiner Thymian
Botanischer Name:Thymus vulgaris L. Familie: Lamiaceae (Minze)
Form: Thymianblätter getrocknet, 33,5 mm gerieben und gereinigt, gemahlen, fein geschnitten
Qualität: 1. Klasse
Verpackung: 25 kg PP- oder Papiersäcke
Verfügbarkeit: Die Ernte beginnt im April und ist das ganze Jahr auf Lager.
Behälterkapazität:
20 FCL-Container 6 Tonnen
40 FCL-Container 12 Tonnen
Dieses Produkt ist auch in verschiedenen Formaten erhältlich:
. 33,5 mm berieben und gereinigt
· Staub
. Fein geschnitten
Ursprung: Ägypten
